Krishtlindja supozohet të jetë sezoni i gëzimit, por këtë vit kostoja në rritje e ëmbëlsirave festive në të gjithë Evropën po ua merr shkëlqimin festimeve. Qoftë për ushqim dhe pije apo dhurata si libra, çmimet e larta po e bëjnë jetën më të vështirë për familjet evropiane. The Guradian ka shqyrtuar efektin që ka pasur inflacioni në vende të ndryshme në të gjithë kontinentin.
Darka e Krishtlindjes
Festa ka një ndjenjë tjetër në të gjithë Evropën. Ndërsa në Mbretërinë e Bashkuar, Irlandë , Francë dhe Gjermani, shpendët si gjeli i detit, pata ose rosat janë zakonisht në qendër të tryezës, peshku është i popullarizuar në Evropën Lindore dhe mishi i derrit zë vendin kryesor në tavolinat e shumë vende nordike. Të gjitha këto proteina janë ndikuar nga inflacioni vitin e kaluar, pasi kostoja e drithit, e cila gjendet në shumicën e ushqimeve të kafshëve, u rrit nga lufta në Ukrainë krahas karburantit për transport, energjisë për përpunim dhe kostove më të larta të punës.
Problemet me gripin e shpendëve kanë shtuar kostot për prodhuesit e shpendëve në të gjithë Evropën, ndërsa prodhimi i salmonit të kultivuar është prekur nga dëmtuesit dhe sëmundjet dhe rezervat e peshkut të egër janë mbingarkuar nga kërkesa më e lartë dhe kriza klimatike.
Çmimi i shpendëve në Mbretërinë e Bashkuar është rritur me 5% krahasuar me vitin e kaluar dhe 30% në krahasim me vitin 2020 duke sjellë një darkë më të kushtueshme për shumë familje këtë vit. Në Gjermani , çmimi ka rënë paksa nga viti i kaluar, por është 43% më i shtrenjtë se sa ishte në prag të sezonit festiv 2020.
Në Norvegji familjet do të paguajnë 10% më shumë për darken e festave këtë vit dhe 34% më shumë se në 2020. Fqinjët e norvegjezëve në Danimarkë nuk kanë përjetuar të njëjtën rritje të çmimeve, me koston e mishit të derrit vetëm në rritje me 12% që nga viti 2020. Ndërkohë në disa vende të Evropës Lindore, krapi është një nga zgjedhjet e Krishtlindjeve. Këtë vit, kjo traditë do të kushtojë shumë më shumë se dikur.
Çmimi i peshkut në Hungari dhe Poloni është rritur me më shumë se 60% krahasuar me të njëjtën periudhë të vitit 2020, pasi çmimet e ushqimit janë kombinuar me humbjen e fuqisë punëtore ukrainase dhe uljen jashtë tregjeve të mëparshme të eksportit si rezultat i pushtimit rus të Ukrainës.
As për vegjetarianët në të gjithë Evropën nuk ka lajme të mira. Moti i papërshtatshëm ose ekstrem në të gjithë Evropën, i përkeqësuar nga kriza klimatike ka goditur prodhimin e perimeve.
Si rezultat, kostoja e perimeve është rritur me rreth 30% mesatarisht në Evropë dhe në Mbretërinë e Bashkuar që nga viti 2020. Në Spanjë çmimet janë rritur me 13% që nga viti i kaluar, lidhur me motin ekstrem që ka përjetuar Evropa Jugore.
Çokollata
Një fundvit i vështirë është edhe për aa që preferojnë ëmbëlsirat, të cilët do të duhet të numërojnë me shumë kujdes qindarkat e tyre të çokollatës këtë vit. Mesatarisht, çmimet për ëmbëlsirat janë rritur me 22% në BE që nga viti 2020.
Çmimet e kakaos kanë arritur nivelin e tyre më të lartë në tregjet e mallrave që nga vitet 1970 pas një serie korrjesh të dobëta në Ganë dhe Bregun e Fildishtë, dy vende të rëndësishme në rritje. Çmimet e çokollatës janë nxitur gjithashtu nga rritja e kostove të sheqerit, si rezultat i motit të keq, si dhe kostot më të larta të paketimit dhe transportit në lidhje me çmimin e naftës./ ZËRI
