SLLOVAKI- Mishi i arinjve të murrmë, një specie e mbrojtur në Bashkimin Europian, së shpejti mund të jetë i disponueshëm për t’u ngrënë në Sllovaki. Kjo pasi qeveria miratoi ligjin për shitjen e tij. Muajin e kaluar, kabineti autorizoi një plan për të vrarë rreth një të katërtën e 1,300 arinjve të murrmë të vendit si "përgjigje" të disa sulmeve që kanë ndodhur kohët e fundit. Therja e autorizuar nga shteti është kritikuar nga ambientalistët dhe politikanët e opozitës, përfshirë Parlamentin Evropian. Ariu i murrmë është listuar si një specie "pothuajse e kërcënuar" në BE nga Unioni Botëror i Konservimit.
Megjithatë, qeveria e Sllovakisë po ecën përpara me planin dhe këtë javë njoftoi se mishi i arinjve do t'i shitet publikut për të parandaluar shpërdorimin e ushqimit. Nga java e ardhshme, organizatat në varësi të ministrisë së mjedisit mund ta ofrojnë mishin për shitje, me kusht që të përmbushen të gjitha kushtet ligjore dhe higjienike.
Ministri i Shtetit Filip Kuffa tha se kafshët ishin dërguar më parë në objektet e asgjësimit të kufomave, ishin shpërdoruar, gjë që tani nuk do të ndodhte më.
"Ne do të lirojmë çdo kafshë të qëlluar që plotëson kushte të caktuara për konsum. Pse? Sepse mishi i ariut është i ngrënshëm,"- tha ai.
Arinjtë janë bërë një çështje politike në Sllovaki pas një numri në rritje të takimeve me njerëzit, përfshirë sulmet fatale. Sllovakia renditet e dyta në Evropë, pas Rumanisë dhe vlerësohet të ketë rreth 13,000 arinj të murrmë. Vendi raportoi gjithsej 54 sulme nga arinjtë nga viti 2000 deri në vitin 2020. Shifrat e përafërta sugjerojnë se numri mesatar i sulmeve është rritur gjithashtu me nga 10 në vit.
Në prill, një burrë u sulmua për vdekje ndërsa po ecte në një pyll në Sllovakinë Qendrore. Menjëherë pas kësaj ngjarje, kryeministri Robert Fico njoftoi aksionin për vrasjen e arinjve, duke thënë: Nuk mund të jetojmë në një vend ku njerëzit kanë frikë të shkojnë në pyll.
Ai tha se qeveria e tij do të vriste deri në 350 arinj të murrmë - një shifër ekuivalente me të gjithë popullatën e këtij lloji në Spanjë. Fico pretendon se mbipopullimi i arinjve po sjell sulme. Megjithatë, grupet mjedisore dhe kritikët thonë se fokusi duhet të jetë te parandalimi.
Arinjtë mbrohen në mënyrë strikte sipas direktivave të BE-së dhe mund të vriten vetëm në raste të jashtëzakonshme - siç janë kërcënimet për sigurinë publike - kur nuk ekzistojnë alternativa të tjera. Mishi i ariut nuk hahet zakonisht në Evropë dhe konsiderohet një delikatesë vetëm në disa rajone, siç janë pjesë të Evropës Lindore dhe vendet nordike. Në shumicën e shteteve anëtare të BE-së, rregullat e rrepta të gjuetisë dhe statusi i mbrojtur i arinjve nënkuptojnë se mishi është shumë i rrallë. Por për konsumin e mishit të ariut, zyrtarët e shëndetësisë paralajmërojnë për rrezikun e trichinella-s- një parazit që mund të shkaktojë sëmundje serioze tek njerëzit.
Rregullorja e Bashkimit Evropian për Sigurinë Ushqimore kërkon që i gjithë mishi i ariut të testohet për larvat e Trichinella-s përpara se të shitet. Po ashtu, Qendra për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve në SHBA kërkon që mishi të gatuhet në një temperaturë gatimi prej të paktën 70 gradë Celsius për të vrarë parazitin. Ngrirja, tymosja ose tharja e mishit nuk e bën të sigurt./ZËRI
